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Liebe Islandfreunde,
es heißt, dass ab heute bis zum 24. Dezember in Island jede Nacht ein Weihnachtsmann von den Bergen in die Dörfer und Höfe kommt, um seinen Schabernack mit den Menschen zu treiben. Mehr zu dieser Isländischen Weihnachtstradition und weiteren Bräuchen erfahren Sie weiter unten.
Suchen Sie noch ein schnelles Rezept für Heiligabend? Machen Sie es wie die Isländer! Das Rezept zu einem klassischen Isländischen Heiligabend-Gericht können Sie ebenfalls hier finden.
Wenn Sie den Newsletter genau durchlesen, können Sie sicher die Gewinnfrage weiter unten beantworten - als Preis verlosen wir einen Islandkalender von Florian Trykowski!
Unsere vorweihnachtliche Tradition besteht darin, besonders viele Reisen für unsere KundInnen auszuarbeiten, denn noch sind Unterkünfte/Mietwagen für Mietwagenrundreisen und Plätze in Gruppenreisen sowie Reittouren verfügbar. Lassen Sie sich von unseren Reisetipps inspirieren!
Sollten Sie erwägen, eine Islandreise oder eine Ergänzung, beispielsweise einen Ausflug oder ähnliches, verschenken zu wollen: Gern stellen wir Ihnen einen Gutschein in einer von Ihnen gewünschten Höhe aus!
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Ferienhausrundreisen
Besonders entspannend ist, in Island in Ferienhäusern zu übernachten. Doch diese sind in der Regel schnell ausgebucht. Aber noch sind Ferienhäuser in Island im Sommer buchbar! Es ist also ratsam, eine Reise mit dieser Art der Unterbringung baldmöglichst zu buchen. Entspannter sieht es in der Nebensaison aus: Eine Woche in diesem Winter in einem gemütlichen Ferienhaus mit eigenem HotPot auf der Terrasse wäre auch relativ kurzfristig möglich. Fragen Sie uns! Hier geht es zum Überblick:
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Reiten in Nordisland: Polarhestar
Lernen Sie Nordisland kennen (und lieben)! Stefán und Juliane vom Hof Grýtubakki bieten drei spannende Reittouren für erfahrene ReiterInnen zu verschiedenen Jahreszeiten an. So können Sie beispielsweise die Mittsommernacht in Nordisland feiern oder im Juli die Schönheit Nordislands zu Pferd entdecken. Eine Reise im Herbst kann ebenfalls ein Erlebnis werden, von dem Sie noch lange zehren!
Hier geht es zu dem Angebot:
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Der besondere Tipp:
Zu Ostern nach Island!
Ein besonderes Erlebnis ist die Reittour „Frische Pferde – heiße Bäder“, die aber auch von NichtreiterInnen (oder einer Kombination von beiden) gebucht werden kann. Erleben Sie mit, wie Island aus dem Winterschlaf erwacht, und richten Sie sich auf ein paar ruhige und entstpannte Ostertage ein.
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Die Weihnachtsmänner kommen!
Weihnachtsbräuche in Island
Heute geht’s los – der erste der dreizehn Weihnachtsmänner macht sich auf den Weg aus den Bergen in die Täler, um auf den Höfen seinen Unfug zu treiben, und ab jetzt bis Heiligabend kommt jede Nacht ein weiterer hinzu!
Jeder Weihnachtsmann hat seine eigene Art, Streiche zu spielen: Der Schafschreck (Stekkjastaur) wird heute Nacht über die Höfe schleichen und die Schafe erschrecken, um an ihre Milch zu kommen; morgen kommt der Schluchtentroll (Giljagaur), um Kuhmilch zu klauen, und so geht es weiter: Ein anderer kratzt Angebranntes aus den Töpfen, der nächste schleckt an den Kochlöffeln, einer schlägt mit Leidenschaft die Türen zu, wieder einer glotzt durch die Fenster, um nur einige Beispiele zu nennen. Ihre Mutter ist die böse Hexe Gryla, die in der Region um den Myvatn wohnt und sich dort versteckt hält. Früher hat sie gern den Menschen aufgelauert, um sie zu verspeisen. Ob sie es heute noch tut? Wer kann das wissen…
Die Kinder stellen ihre Winterschuhe auf die Fensterbank und hoffen, dass sie am nächsten Morgen eine Süßigkeit vorfinden. Die Weihnachtsmänner sind aber nicht dumm – wenn das Kind unartig war, findet es nur eine Kartoffel im Stiefel.
Am Heiligabend sind dann alle 13 Weihnachtsmänner unten bei den Menschen, ab dem 25.12. verschwindet jede Nacht einer und zieht sich in die Berge zurück, bis am 6. Januar auch der letzte Weihnachtsmann gegangen ist.
Während der Adventszeit werden die Häuser mit vielen Lichtern geschmückt, um ein wenig Helligkeit in die dunkelste Zeit des Jahres zu bringen: am 21.12. geht die Sonne erst um 11:22 Uhr auf und geht schon um 15:29 Uhr wieder unter! Die vielen Lichter helfen, diese dunkle Zeit gut zu überstehen. Auch die Friedhöfe werden heimelig beleuchtet – es lohnt sich ein Besuch zu dieser Zeit, denn sie strahlen eine ganz besondere Stimmung aus.
Ein anderer Brauch in Island nennt sich Jólabókaflóðið, das ist die Bücherflut. Vor Weihnachten erscheinen besonders viele neue Bücher auf dem Markt. Ein Büchergeschenk zu Weihnachten ist üblich.
Am Heiligabend gibt als das traditionelles Gericht Milchreis mit Zimt, Zucker und Krähenbeerensaft. Unter den Milchreis wird auch eine Mandel gehoben. Wer sie in seinem Schälchen findet, bekommt ein kleines Geschenk.
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Rezept: Milchreis mit Krähenbeerensaft
Dieses einfache Rezept hat in Island am Heiligabend Tradition. Zudem ist es einfach zubereitet, sodass genug Zeit für die Vorbereitungen zur Bescherung bleibt.
Zutaten
250 g Reis
Wasser
1 Liter Milch
1 Prise Salz
1 Mandel
Zucker und Zimt, Krähenbeerensaft
Krähenbeerensaft wird nach dem Frost geerntet und ist dann besonders aromatisch. Sein Geschmack ist säuerlich-bitter. Ersatzweise passt auch Preiselbeer- oder Cranberrysaft.
Zubereitung:
Den Reis mit kochendem Wasser übergießen, sodass er gerade bedeckt ist und eine Stunde mit geschlossenem Deckel kochen. In Abständen heißes Wasser nachgießen, damit der Reis bedeckt bleibt.
Dann nach und nach mit 750 ml Milch übergießen und 2 Stunden vor sich hinköcheln lassen, von Zeit zu Zeit umrühren.
Eine Prise Salz zufügen.
Den Milchreis nun ca. 2 Stunden stehen lassen.
Anschließend nochmal erhitzen und die restlichen 250 ml Milch hinzufügen.
Die Mandel in den Milchreis geben.
Fertig!
Mit einer Mischung aus Zucker und Zimt sowie Krähenbeerensaft servieren.
Guten Appetit!
Das Rezept und das Foto stammt aus dem Heft „Isländische Küche, 80 leckere Rezepte“ von Ursula Jäger. Mehr Rezepte finden sich auch in ihrem umfangreichen Blog, dem Island-Fan Kochbuch (https://islandfankochbuch.blogspot.com).
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Was ist Jólabókaflóðið?
Senden Sie uns die Antwort bis zum 15.12.25 23:59 Uhr an reisen@islanderlebnis.de mit dem Betreff "Kalender" und Angabe Ihrer Adresse.
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Disclaimer: Die Gewinner werden durch die zufällige Ziehung unter allen Teilnehmern, die uns rechtzeitig eine E-Mail mit der richtigen Antwort schicken, ermittelt und von uns per E-Mail über den Gewinn informiert. Mit der Teilnahme am Gewinnspiel willigen Sie in die Erhebung und Verwendung Ihrer E-Mail-Adresse ein. Wir erheben, speichern und verarbeiten diese personenbezogenen Daten ausschließlich zur Durchführung und Abwicklung des Gewinnspiels und um Sie im Falle eines Gewinns zu benachrichtigen. Eine Weitergabe der Daten an Dritte findet nicht statt, mit der Ausnahme des Gewinnfalls: Ihre Adresse wird zum Zweck der Versendung weitergegeben. Eine Barauszahlung ist nicht möglich. Sie können die Einwilligungen jederzeit durch Nachricht an uns widerrufen. Ihre Daten werden anschließend gelöscht.
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Wir, das Team von Island Erlebnisreisen, wünschen Ihnen Frohe Weihnachten und ein erlebnisreisches neues Jahr!
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Sie haben Fragen zu einer unserer Reisen oder wünschen eine individuelle Beratung? Wir sind gerne für Sie da! Rufen Sie uns einfach an oder schreiben Sie uns eine Mail!
Ihr Team von ISLAND Erlebnisreisen
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